Avant de manger…

Ça faisait déjà plusieurs mois que j’avais des doutes qu’Ézékiel était allergique aux arachides. Je voulais en avoir le coeur net, donc aujourd’hui Ézékiel a passé un teste pour savoir s’il avait vraiment des réactions allergique aux arachides.

Notre petit homme, bien brave pour son âge, a survécu aux petites grafignes faites sur sont bras. L’infirmière lui a déposé une miniature petite goutte d’eau d’arachides sur le premier point en haut. Ça n’a pas prit de temps qu’Ézékiel s’est mi à mordre son bras. En quelques minutes une belle grosse bulle est apparue au même endroit que la grafigne. En un seul regard l’infirmière m’a confirmé qu’il était bien allergique.

Cette photo à été prise plus d’une demi-heure après avoir passé le test, donc on ne peut plus vraiment distinguer l’enflure à son bras.

Après avoir passé pas mal de temps sur le site de CFIA (Canadian Food Inspection Agency) je me suis rendu compte que d’être allergique aux arachides c’est tellement plus compliqué que ce que je pensais. Je vais devoir devenir une pro en lecture d’étiquette. Je vais devoir me familiariser avec les termes: Cerneaux, Mani, Valencia,… du vrai chinois!!!

Selon le docteur cette habitude de tout vérifier (jusqu’aux déchets laissé dans le sable d’un parc) allait devenir une habitude de vie après quelques mois.

On l’aime notre petit homme et pour lui on peut bien tout faire.

One thought on “Avant de manger…

  1. So, is it just peanuts or are there other nut allergies too? We will try to keep our peanut eating to a minimum around you guys.

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